اولئوشیمیایی ها: یک جایگزین سازگار با محیط زیست
مقدمه:
اولئوشیمی، برگرفته از کلمه لاتین “oleum” به معنی “روغن زیتون”، به مواد شیمیایی استخراج شده از چربی های گیاهی و حیوانی گفته می شود. منابع اصلی شامل روغن پالم، روغن سویا، و چربی های حیوانی است. این روغن های طبیعی تحت واکنش های شیمیایی مانند هیدرولیز، ترانس استریفیکاسیون، و هیدروژناسیون قرار می‌گیرند تا انواع مختلفی از او مواد اولئوکمیکال* مانند اسید های چرب، گلیسرول، الکل های چرب و متیل استر ها تولید شوند. این مواد شیمیایی مشابه محصولات پتروشیمی هستند که از نفت خام مشتق می شوند. امروزه، اولئوشیمی نقش مهمی در زندگی روزمره ما ایفا می کند.
جایگزین سازگار با محیط زیست:
جمعیت جهان با نرخ نگران کننده حدود 83.1 میلیون نفر در سال در حال افزایش است که این عامل، اصلی افزایش تقاضا برای منابع طبیعی است. برای غلبه بر مشکلات زیست محیطی شناخته شده، در سال های اخیر توجه بسیاری از محققان در سراسر جهان به جایگزینی مواد اولیه پتروشیمی با مواد تجدیدپذیر، مانند روغن های گیاهی، معطوف شده است. دلایلی مانند انتشار بالای گاز کربن دی اکسید، آلودگی محیط های آبی، اثرات گازهای گلخانه ای و مهمتر از همه، تجدید ناپذیر بودن مواد اولیه پتروشیمی، منجر به جایگزینی مواد اولیه پتروشیمی با مواد سبز تر می شوند.
اولئوکمیکال ها مواد شیمیایی تجدیدپذیر هستند که از روغن‌های گیاهی و سایر چربی ها، از جمله چربی های حیوانی، یا حتی از متابولیسم میکروارگانیسم‌ها سنتز می شوند. در برخی موارد، اولئوکمیکال ها به عنوان محصولات جانبی از تولید سوخت زیستی نیز تولید می شوند.
همانطور که می دانید، مصرف‌کنندگان امروزی به دنبال محصولات نوآورانه، با عملکرد بالا و ساخته شده با مواد طبیعی و پایدار هستند. امروزه تغییر قابل ملاحظه‌ای به ویژه در نسل های جوان تر مشاهده می شود، مصرف کنندگان به دنبال گزینه های سازگارتر با محیط زیست در زندگی روزمره خود هستند. به صابون ها، شوینده ها و محصولات زیبایی فکر کنید، بسیاری از تولید کنندگان این محصولات، مواد شیمیایی ساخته شده از سوخت‌های فسیلی را کنار گذاشته و به جای آن به اولئوکمیکال های گیاهی روی آورده‌اند. این تغییر برای محیط زیست بهتر و مؤثر است. این روند تنها در محصولات مراقبت شخصی وجود ندارد، شرکت هایی فعال در صنایعی مانند داروسازی، پلاستیک و حتی تغذیه حیوانات نیز به دنبال راه هایی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای خود هستند و جایگزین های گیاهی مانند اولئوکمیکال ها بخشی از راه حل هستند. برخی از محصولات اولئوکمیکال شامل اسیدهای چرب، الکل های چرب، استرهای متیل و گلیسیرین هستند. بزرگ ترین کاربرد محصولات اولئوکمیکال در تولید صابون ها و شوینده هاست که حدود 30 درصد از سهم بازار اسیدهای چرب و 55 درصد از سهم بازار الکل‌های چرب را به خود اختصاص می دهد.
گلیسیرین، یک انقلاب در قرن ۲۱:
گلیسیرین زمانی به‌طور مصنوعی تولید می شد. امروزه، از منابع طبیعی مانند روغن های گیاهی یا چربی های حیوانی به‌دست می آید. این ماده از طریق هیدرولیز (صابون سازی) و واکنش با اسید و الکل (ترانس استریفیکاسیون) تولید می شود.
چند صد کاربرد مختلف به مواد اولیه گلیسیرین خام یا تصفیه‌شده وابسته است. این کاربردها شامل غذا، دارو و مراقبت‌های شخصی، شوینده‌ها، حلال ها و پلاستیک ها می‌شوند. همچنین، تقاضای فصلی برای ضد یخ یکی از عوامل محرک بازار چرخه‌ای برای این جریان پسماند زیست‌دیزل است.
چالش ها و آینده این صنعت:
علیرغم چشم انداز مثبت، این صنعت با چالش هایی مانند نوسانات قیمت و نیاز به منابع مطمئن مواد اولیه مواجه است. با این حال، این صنعت فرصت های قابل توجهی به ویژه در صنایع محصولات مراقبت شخصی و غذایی به دلیل افزایش تقاضا برای مواد طبیعی و ارگانیک نیز ارائه می دهد.
نمای کلی بازار:
ارزش بازار جهانی اولئوکمیکال ها در سال 2023 حدود 37.88 میلیارد دلار برآورد شد و انتظار می‌رود با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) 6.3٪ از سال 2024 تا 2032 رشد کرده و به حدود 65.38 میلیارد دلار برسد. منطقه آسیا و اقیانوسیه در سال 2023، 48.86٪ از سهم بازار را به خود اختصاص داده است.
نتیجه گیری:
رشد بازار جهانی محصولات اولئوکمیکال به دلیل افزایش تقاضا برای محصولاتی ایمن و طبیعی می باشد. این صنعت به عنوان گزینه ای سبز و پایدار توسط کسب و کارها، مصرف‌کنندگان و مقامات نظارتی مورد توجه قرار گرفته است. از محصولات اولئوکمیکال در افزودنی ها و روان کننده های صنعتی، فرآوری مواد غذایی، تولید شوینده ها و محصولات مراقبت شخصی و غذای حیوانات استفاده می شود. محصولات اولئوکمیکال اغلب جایگزین کالاهای مشتق گرفته از نفت شده اند. با این حال، روندهای بازار اولئوشیمی‌ها به شدت به قیمت‌گذاری و در دسترس بودن مواد اولیه وابسته است.
* ترکیبات بر پایه روغن های طبیعی
منابع:
https://www.sciencedirect.com/
https://www.goldenagri.com.sg/
https://www.fortunebusinessinsights.com/
