مادة مُنظِّمة للأسّ الهيدروجيني

المُخزّنات (Buffering Agent) هي مواد كيميائية حيوية للتحكم وتثبيت قيمة الـ pH في الصناعات المختلفة. تمنع هذه المركبات التقلبات الحمضية والقاعدية، مما يضمن استقرار المنتجات الدوائية والغذائية والتجميلية والمختبرية.