شوینده

شوینده‌ (Detergent)  به موادی گفته می‌شود که با کاهش کشش سطحی آب و امولسیون کردن چربی‌ها و آلودگی‌ها، به پاک‌سازی سطوح کمک می‌کنند. برخلاب صابون‌های معمولی (که از نمک‌های اسیدهای چرب ساخته می‌شوند)، شوینده‌ها معمولاً از ترکیبات سنتتیک مانند سولفونات‌های آلکیل بنزن خطی (LABS) تشکیل شده‌اند و در آب‌های سخت نیز به خوبی کف می‌کنند.